Sisi News – Bagi penderita asam urat, ternyata mengonsumsi makanan tertentu dapat menjadi penyebab terjadinya asam urat. Asam urat merupakan suatu kondisi dimana sendi mengalami peradangan akibat tingginya kadar asam urat di dalam darah.
Kondisi ini dapat dipicu oleh makanan yang mengandung senyawa purin. Purin adalah senyawa yang diubah menjadi asam urat di dalam tubuh.
Pasalnya, mengonsumsi purin berlebihan akan mengakibatkan penumpukan kristal asam urat sehingga menyebabkan peradangan sendi.
Oleh karena itu, ada beberapa makanan yang wajib dihindari bagi penderita asam urat. Berikut adalah daftar makanan penyebab asam urat yang berhasil dirangkum oleh Sisi News.
1. Sayur Bayam
Perlu diketahui, dalam 100 gram sayur bayam terdapat kurang lebih 57 gram purin. Sehingga bayam menjadi pantangan bagi penderita asam urat.
2. Jeroan Hewan
Salah satu makanan yang menyebabkan asam urat adalah jeroan hewan seperti jantung, usus, hati, babat, ampela, dan lain-lain. Pasalnya, jeroan memiliki kandungan purin yang tinggi sehingga dapat memicu asam urat.
Baca Juga: Kaya Nutrisi Penting, Simak Manfaat Konsumsi Kepiting
3. Daging Merah
Selain jeroan, mengonsumsi daging merah secara berlebihan juga dapat menyebabkan asam urat. Namun, kandungan purin di dalam daging merah tidak sebanyak jeroan, sehingga Anda masih bisa mengonsuminya dalam jumlah tertentu.
4. Makanan Laut
Kerang, udang, hingga teri merupakan makanan laut yang mengandung kadar purin yang tinggi. Oleh karena itu, makanan ini menjadi pantangan bagi penderita asam urat, sebagaimana dikutip dari laman Siloam Hospitals.
5. Buah Durian
Buah durian tidak disarankan untuk penderita asam urat karena mengandung purin yang tinggi dan mampu memengaruhi kadar asam urat dalam tubuh.
6. Makanan Mengandung Ragi
Makanan yang mengandung ragi seperti roti, tape, dan makanan fermentasi lainnya secara berlebihan dapat memicu asam urat. Hal itu dikarenakan ragi dan ekstrak ragi mengandung purin yang tinggi.
7. Asparagus
Meskipun memiliki kandungan folat dan kalium yang tinggi, namun asparagus juga mengandung kadar purin yang tinggi.