Sisi News – Lima jenis ikan dengan alternatif yang bagus selain salmon untuk mendapatkan asupan omega-3 yang tinggi. Omega-3 berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung, mengurangi peradangan, dan mendukung fungsi otak. Memasukkan variasi ikan ini ke dalam pola makan dapat membantu Anda mendapatkan manfaat kesehatan yang optimal.
Selain salmon, ada beberapa jenis ikan lain yang juga tinggi kandungan omega-3, yang bermanfaat untuk kesehatan jantung, otak, dan sistem saraf. Berikut adalah lima jenis ikan yang kaya omega-3:
1. Sarden
Kandungan Omega-3: Sarden adalah sumber omega-3 yang sangat baik, terutama DHA dan EPA, dua jenis asam lemak omega-3 yang penting.
Keunggulan: Sarden juga kaya akan kalsium, vitamin D, dan B12. Mereka sering dijual dalam bentuk kalengan, sehingga mudah diakses dan relatif terjangkau.
2. Mackerel (Ikan Kembung)
Kandungan Omega-3: Mackerel adalah ikan berlemak kecil yang sangat kaya akan omega-3, terutama DHA dan EPA.
Keunggulan: Selain omega-3, mackerel juga mengandung vitamin B12 dan selenium dalam jumlah tinggi, serta rendah merkuri, menjadikannya pilihan yang sehat.
3. Herring (Ikan Herin)
Kandungan Omega-3: Herring adalah ikan kecil yang juga mengandung banyak omega-3. Biasanya ditemukan dalam bentuk asap atau acar di beberapa budaya.
Keunggulan: Herring mengandung protein tinggi dan juga merupakan sumber vitamin D dan selenium yang baik.
4. Tuna
Kandungan Omega-3: Tuna, terutama jenis albacore (tuna putih), memiliki kandungan omega-3 yang tinggi, meskipun tidak setinggi salmon atau mackerel.
Keunggulan: Tuna mudah diakses dalam berbagai bentuk (segar, kalengan, atau beku) dan merupakan sumber protein yang baik. Namun, perlu diperhatikan konsumsi tuna albacore karena potensi kandungan merkuri.
5. Ikan Teri (Anchovy)
Kandungan Omega-3: Meskipun ukurannya kecil, ikan teri mengandung kadar omega-3 yang tinggi. Ikan ini sering digunakan sebagai tambahan pada pizza, salad, atau dijadikan pasta.
Keunggulan: Selain omega-3, ikan teri juga tinggi kalsium, selenium, dan niacin. Mereka adalah pilihan yang praktis karena bisa digunakan dalam berbagai hidangan dan juga rendah merkuri.