Siapa yang bisa menolak kelezatan gigitan renyah dari jagung manis yang lezat? Tidak hanya menggugah selera, ternyata terdapat beragam manfaat jagung untuk kesehatan tubuh kita.
Dari serat yang melimpah hingga kandungan nutrisi penting, jagung memiliki daya tarik tak hanya di atas meja makan, tetapi juga dalam upaya kita untuk menjaga kesejahteraan tubuh. Dalam artikel ini, mari kita telusuri lebih dalam tentang manfaat luar biasa yang dapat diperoleh dari mengonsumsi jagung.
Mengutip Eat This Not That, jagung memiliki kandungan zat potasium dan mineral. Kedua zat ini dapat membantu menurunkan tekanan darah, memperkuat tulang, hingga mencegah batu ginjal.
Baca juga: Manfaat Buah Cranberry, Dapat Mencegah Penyakit Ini
Tidak berhenti disitu saja, jagung juga kaya akan antioksidan. Studi dari Nutriens menjelaskan bahwa jagung mengandung senyawa lutein dan zeaxanthin. Kedua zat ini bermanfaat untuk melindungi mata dari blue light.
Jagung juga kaya akan vitamin B. Studi dari Cleveland Clinic menjelaskan, ada delapan jenis vitamin B yang baik untuk kesehatan. Tiga diantaranya yaitu vitamin B3, B6 dan B9 terdapat di dalam jagung.
B3 memiliki manfaat bagi kesehatan kulit. Adapun manfaat vitamin B6 yaitu dapat meningkatkan fungsi kognitif pada otak. Lalu vitamin B9 dikenal dapat menjaga kesehatan hati, rambut, hingga kulit.
Selain itu, olahan jagung yaitu popcorn juga turut menyumbang manfaat bagi kesehatan. Popcorn menjadi camilan sehat yang tinggi serat, yang dapat membantu kamu kenyang lebih lama. Camilan ini juga kaya akan nutrisi dan rendah kalori. Kamu bisa menikmati popcorn sambil menonton film favorit tanpa harus memikirkan tentang kalori.
Sudahkah kamu makan jagung hari ini?