Sisi News – Bagi pengidap anemia, mengatur pola makan dan memilih menu makanan ketika menjalani ibadah puasa merupakan hal yang penting. Pasalnya, seseorang yang mengidap anemia akan terasa lebih lelah ketika berpuasa.
Dikutip dari Halodoc, anemia merupakan kondisi di mana jumlah sel darah merah atau hemoglobin yang mengalirkan oksigen ke seluruh tubuh berada di bawah batas normal.
Penyakit ini dipengaruhi oleh beberapa faktor, antara lain kekurangan zat besi, asam folat, hingga vitamin B12. Oleh sebab itu, menjalani ibadah puasa berisiko menurunkan jumlah hemoglobin karena kurangnya asupan makanan.
Lantas, makanan apa yang disarankan untuk pengidap anemia ketika menjalani ibadah puasa? Simak daftar berikut.
1. Nasi Putih
Memiliki serat yang rendah, nasi putih merupakan salah satu jenis karbohidrat yang baik untuk pengidap anemia. Pasalnya, pengidap anemia kerap merasa lelah ketika berpuasa sehingga wajib untuk menjaga asupan karbohidrat agar energi tetap terjaga.
2. Daging Merah
Salah satu rekomendasi makanan yang cocok untuk pengidap anemia adalah daging sapi. Hal ini dikarenakan daging merah memiliki kandungan zat besi yang dapat membantu tubuh memproduksi hemoglobin.
Tidak hanya daging merah, makanan lain seperti seafood, kacang-kacangan, hingga biji-bijian juga memiliki fungsi untuk meningkatkan kadar hemoglobin.
3. Sayuran Hijau
Kekurangan zat besi merupakan salah satu faktor penyebab anemia, sehingga mengonsumsi sayuran hijau sangat penting bagi pengidap penyakit ini.
Sayuran hijau nono-heme (berasal dari nabati) dapat membantu meningkatkan sel darah merah meskipun penyerapannya tidak secepat zat besi heme (berasal dari hewani).
Zat besi non-heme dapat ditemukan pada sayuran berwarna gelap seperti kangkung dan bayam. Tidak hanya itu, zat besi non-heme juga dapat ditemukan pada tahu dan tempe.
4. Olahan Susu
Berbagai macam olahan susu seperti yoghurt hingga sereal mengandung asam folat dan vitamin B12 yang berfungsi untuk pembentukan sel darah merah. Tidak hanya itu, kedua kandungan tersebut juga dapat menjaga kesehatan sistem saraf.
Perlu diingat, penderita anemia tidak disarankan mengonsumsi susu sapi murni karena minuman tersebut mengandung kalsium yang terlalu tinggi sehingga dapat mengganggu penyerapan zat besi.
5. Vitamin C
Selain mengonsumsi zat besi non-heme, vitamin C juga dapat membantu zat besi agar terserap secara optimal ke dalam tubuh. Oleh karena itu, konsumsi buah-buahan yang mengandung vitamin C ketika berbuka puasa.