Sisi News – Menjelang bulan puasa Ramadhan, tidak sedikit orang yang pola makannya cenderung berubah, mulai dari porsi hingga asupannya. Hal ini dapat mempengaruhi kesehatan tubuh dan menimbulkan berbagai masalah kesehatan, salah satunya naiknya kadar kolesterol.
Lantas, bagaimana pola makan yang salah dapat menaikkan kadar kolesterol? Simak penjelas berikut.
1. Kurang Konsumsi Buah dan Sayuran
Untuk menu buka puasa, disarankan tidak terlalu fokus dengan takjil, seperti kolak, kurma, hingga gorengan, namun pastikan mengonsumsi buah dan sayur. Pasalnya, kurangnya asupan buah dan sayur dapat menyebabkan kadar kolesterol naik ketika puasa.
Sebagai referensi, selama bulan puasa kita memerlukan buah atau sayur sebanyak 80-100 gram, setara satu buah apel, atau 5-6 sendok sayur berdaun, atau 3-4 sendok sayur tidak berdaun seperti terong hingga wortel.
2. Tidak Menjaga Pola Makan
Selama bulan puasa, pola makan yang tidak teratur dapat berisiko memiliki kadar kolesterol tinggi. Hal itu dikarenakan setelah menahan lapar dan haus sepanjang hari, namun ketika berbuka puasa atau sahur mengonsumsi makanan dengan porsi yang berlebihan.
Meskipun berpuasa sepanjang hari, disarankan untuk tidak mengonsumsi makanan dengan kadar kolesterol tinggi. Oleh karena itu, tetap jaga pola makan rendah kolesterol meskipun telah berpuasa sepanjang hari.
Dikutip dari Halodoc, satu butir telur dapat membuat kadar kolesterol tubuh meningkat. Tidak hanya itu, berbuka puasa dengan makanan berlemak dan bersantan juga mampu menaikkan kadar kolesterol, meskipun telah berpuasa sepanjang hari.
Baca Juga: Bisa Picu Kolesterol Tinggi, Hindari 5 Kebiasaan ini
3. Kekurangan Taurin
Taurin merupakan jenis asam amino yang berfungsi untuk mengendalikan kadar kolesterol jahat dalam darah dan liver. Kekurang taurin dapat mengakibatkan kolesterol naik saat berpuasa. Taurin sendiri dapat diperoleh dari zat seng (zinc) dan vitamin A, seperti sayuran bayam, brokoli, hingga jamur.
4. Porsi Makan Berlebihan
Ketika puasa, makan dengan porsi yang berlebihan dapat mengakibatkan kadar kolesterol naik. Hal didukung bila makanan yang dikonsumsi bersumber dari protein hewani dengan banyak lemak, makanan yang digoreng atau camilan kemasan yang mengandung lemak trans.
Oleh karena itu, pastikan porsi makan sesuai dengan kebutuhan kalori hingga pilih makanan yang bergizi.