Sisi News – Saus tomat kerap menjadi pendamping untuk berbagai macam makanan. Dengan adanya saus, dapat membuat rasa makanan semakin nikmat. Namun benarkah kalau saus tomat dapat menambah tenaga saat berlari?
Mengutip Everyday Health, brand saus Heinz baru-baru ini mengklaim bahwa para pelari dapat menggunakan saus tomat sebagai bahan bakar untuk berlari. Hal tersebut diwujudkan dari beberapa restoran yang menjadi tempat singgah dan menyediakan aneka makanan dengan saus ini.
Mendengar hal tersebut, para peneliti dan ahli pun memberikan tanggapan. Studi dari Academy of Nutrition and Dietetics menjelaskan bahwa, selama latihan berlari lebih dari 60 menit, seorang atlet harus mengonsumsi 30 hingga 60 gram karbohidrat per jam.
Baca juga: Apa yang Terjadi Pada Tubuh Saat Makan Pedas?
Untuk jarak yang lebih jauh seperti maraton dan berlangsung kurang lebih 2,5 jam, maka pelari direkomendasikan untuk mengonsumsi 60 hingga 90 gram karbohidrat per jam. Nah saus tomat tidak dianjurkan untuk mendapatkan karbohidrat tersebut.
Para ahli menjelaskan kalau saus tomat memang memiliki karbohidrat. Namun kamu harus makan lebih banyak untuk mendapatkan angka diatas. Dibutuhkan setidaknya lebih dari 30 bungkus saus tomat untuk mengonsumsi 60 gram karbohidrat.
Selain itu, mengonsumsi makanan ini dapat membuat pelari mengonsumsi lebih banyak natrium daripada yang mereka butuhkan. Meskipun saus tomat menyediakan elektrolit dalam bentuk natrium, namun hal itu tidak dapat seimbang dengan mineral penting lainnya.
Dari penelitan tersebut dapat disimpulkan kalau saus tomat tidak memiliki energi yang cukup untuk pelari. Masyarakat tetap harus mengonsymsi makanan yang tinggi karbohidrat dan rendah lemak. Hal tersebut untuk lebih mudah dicernah tubuh sebagai bahan bakar untuk berlari.