Sisi News – Americano adalah minuman kopi yang populer di seluruh dunia, tetapi sejarah sebenarnya berasal dari Eropa selama Perang Dunia II. Pada saat itu, tentara Amerika Serikat di Italia sering kali menemukan bahwa espresso yang disajikan di kafe lokal terlalu kuat bagi mereka yang tidak terbiasa dengan kopi yang begitu pekat.
Untuk mengurangi kepekatan espresso, mereka kemudian mulai menambahkan air panas ke dalamnya. Cara ini tidak hanya membuat kopi lebih ringan, tetapi juga menyesuaikan rasa dengan preferensi mereka yang terbiasa dengan kopi yang lebih lembut seperti di Amerika Serikat. Sejarah nama “Americano” sendiri diyakini berasal dari praktik ini, yang dikaitkan dengan preferensi rasa kopi yang lebih lembut oleh tentara Amerika.
Sejak itu, Americano telah menjadi bagian integral dari menu kopi di seluruh dunia, dengan variasi dalam perbandingan antara espresso dan air panas tergantung pada selera individu. Ini juga menjadi salah satu minuman kopi yang paling mudah dikenali dan dipesan di berbagai kedai kopi internasional.