Sisi News – Bakso merupakan salah satu makanan sejuta umat yang dapat dikonsumsi semua kalangan. Bola-bola daging ini mudah ditemukan di manapun, mulai dari penjual gerobak pinggir jalan hingga restoran bintang lima.
Di Indonesia, bakso kerap dihidangkan dengan kuah kaldu, mie kuning, bihun, serta potongan seledri dan bawang goreng. Menariknya, di balik rasanya yang lezat, terdapat beragam fakta terkait bakso.
Yuk simak fakta menarik tentang bakso!
Fakta pertama adalah bakso dipercaya muncul pada abad ke-17 di Era Dinasti Ming.
Kedua, istilah bakso sendiri ternyata bukan berasal dari bahasa Indonesia, melainkan dari bahasa Hokkien yang berarti “daging babi giling”.
Namun, orang Indonesia mengadaptasinya dalam bentuk daging sapi seperti yang kita kenal.
Fakta ketiga adalah bakso dapat diolah dengan cara apa saja, mulai dari direbus, digoreng, dipanggang, hingga dibakar.
Keempat, selain populer di Indonesia, ternyata bakso juga cukup terkenal di berbagai belahan dunia dengan cara pengolahan yang beragam sesuai daerahnya masing-masing.
Fakta menarik kelima adalah bakso memiliki beragam bentuk di Indonesia, seperti contoh bentuk gepeng, barbel, kotak, hingga bakso raksasa sebesar mangkuk.